تغذیه مناسب افراد مبتلا به کرونا چگونه باید باشد؟

یکی از راههای مقابله با کرونا تقویت سیستم ایمنی می باشد. اولویت متخصصان تغذیه عموماً بر این است که منشا دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی از طریق رژیم غذایی باشد.

مایعات زیاد بخورید و بیشتر غذاهای مایع مثل سوپ، آش و غذاهای پوره شده مصرف کنید، بدلیل اینکه هضم غذاهای مایع راحت تر است و جذب ویتامین ها و املاح نیز از طریق غذاهای مایع بیشتر است. غلات کامل مثل برنج قهوه ای، نان‌های سبوس دار، جو و جو دوسر را جایگزین غلات تصفیه شده کنید. بدلیل اینکه غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامین های گروه B و مواد معدنی ضروری هستند که در بهبود علائم کرونا خیلی موثرند. پروتئین‌ها را از منابع کم چرب مثل مرغ، ماهی و گوشت های قرمز کم چرب تأمین کنید. دریافت پروتئین باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و بدلیل اینکه میزان التهاب در این دوران در بدن بالاست بهتر است از پروتئین های کم چرب استفاده شود. حبوبات را هم حتماً در رژیم غذایی تان بگنجانید. فیبر بالای حبوبات باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پروتئین آن نیز باعث تقویت سیستم ایمنی و مقابله بهتر بدن با ویروس کرونا می‌گردد. از مصرف ماست و دوغ کفیر (پروبیوتیک) در این دوران غافل نشوید. مواد غذایی پروبیوتیک حاوی باکتری های مفید روده هستند که با تقویت دستگاه گوارش باعث افزایش ایمنی زایی بدن می‌گردند. میوه ها و سبزیجات را به مقدار مورد نیاز دریافت کنید. زیرا حاوی رنگدانه هایی به نام ایزوفلاون هستند که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و برای تقویت سیستم ایمنی کاملاً مفید هستند. میوه ها و آبمیوه ها را بصورت تازه استفاده کنید. بدلیل اینکه همه آبمیوه ها وقتی مدتی در یخچال می‌مانند با اکسیژن هوا ترکیب می‌شوند و خاصیت خودشان را از دست می‌دهند. میوه های قاچ شده و آبمیوه ها را ترجیحاً خیلی تازه مصرف کنید و 3_4 ساعت بیشتر در یخچال نگذارید. از مصرف غذاهای سرخ شده و پرادویه، فست فودها، تنقلات، کیک ها و شیرینی ها خودداری کنید. بدلیل اینکه تمامی این خوراکی ها التهاب زا هستند و در شرایط کرونا میزان التهاب در بدن بالاست. به جای 3 وعده غذایی بزرگ، 6 وعده غذایی کوچک بخورید که هم جلوی اشتهایتان را نگیرد و هم هضم راحت تری داشته باشد.

اهمیت ورزش در دوره کرونا و فواید آن برای سلامتی جسمی و روحی افراد مسئله‌ای واضح و مهم است.

فعالیت فیزیکی از هر نوعی که باشد وقتی با اصول و استاندارد‌های لازم متناسب با شرایط فیزیکی هر فرد انجام شود، منجر به قوای جسمی بالاتری می‌شود.
امروزه شیوع بیماری‌های واگیردار یکی از مسائل و نگرانی‌هایی است که در ابعاد جهانی، افراد را درگیر خود کرده است. می‌توان گفت در شرایطی مثل شیوع بیماری‌کرونا، تقویت سیستم ایمنی مورد مهمی است که باید به آن توجه کنیم. یکی از فواید ورزش و فعالیت فیزیکی تقویت سیستم ایمنی بدن است.
همچنین بر اساس تحقیقات علمی، ورزش کردن می‌تواند از ابتلای افراد به اختلالات روحی نظیر افسردگی، وسواس فکری و ... جلوگیری کند. اهمیت این امر در ایام قرنطینه کرونا، پررنگ‌تر می‌شود، زیرا افراد مدت زمان زیادی را در منزل سپری می‌کنند و این اتفاق ممکن است باعث ایجاد بی‌حوصلگی و افسردگی شود. پس بهتر است در دوران کرونا، ورزش کردن و فعالیت فیزیکی را فراموش نکنید.

پوکی استخوان چیست؟

بیماری پوکی استخوان بیماری است که باعث ازبین رفتن تراکم استخوان ها و بافت های استخوانی می شود و در نهایت منجر به ضعف و شکننده شدن استخوان ها می شود. اگر شما دچار پوکی استخوان شوید با افزایش خطر شکستگی استخوان مخصوصا درناحیه لگن،ستون مهره ها ومچ دست مواجه میشوید. پوکی استخوان اغلب درخانمهای مسن رایج تراست اگرچه آسیب دیدگی ناشی ازپوکی استخوان درسنین پایین تر رخ میدهد. یکی ازمهمترین مواد برای استقامت استخوان ها مصرف کلسیم کافی است.

دلایل و علل

پوکی استخوان زمانی رخ می دهد که بین رشد استخون های جدید و استخوان های قدیمی یک عدم تعادل ایجاد شود. بدن ممکن است با شکل گیری کافی استخوان های جدید دچار اختلال شود و یا با زیاد بودن استخوان های قدیمی بدن مخالف است و یاهر دو مشکل همزمان ایجاد می شود. دو ماده معدنی مهم برای رشد و تراکم استخوان ها کلسیم و فسفر است. در دوران جوانی بدن با جذب این دو ماده استخوان های بدن را می سازد کلسیم همچنین برای عملکرد قلب، مغز و ارگان های دیگر بدن هم ضروری است. بدن برای اینکه عملکرد این ارگان ها با مشکل مواجه نشود و میزان کلسیم خون را فراهم کند کلسیم ذخیره شده در استخوان ها را جذب می کند و به این بافت ها میفرستد پس درصورتی که میزان کلسیم بدن کافی نباشد یا بدن کلسیم لازم را ازطریق رژیم غذایی مناسب دریافت نکند استخوان ها دچار اختلال میشوند و با کمبود کلسیم مواجه میشوند و در نهایت استخوان ها ضعیف و باعث شکننده شدن آنها می شود و استخوان ها سریعتر می شکنند.معمولا روند ازبین رفتن استخوان ها با گذشت چندین سال ایجاد میشود. شکستگی استخوان در افراد قبل از آگاهی آنها از اختلال پوکی استخوان ایجاد می شود در این زمان بیماری پوکی استخوان پیشرفت کرده است و آسیب دیدگی آن جدی است. پوکی استخوان در زنان بالاتر از۶۰ شایعتر است. یائسگی باعث از دست رفتن هورمون استروژن در خانم ها می شود و به همین دلیل دچار پوکی استخوان می شوند. موارد دیگری که باعث ازبین رفتن استخوان دراین گروه سنی میشود  ناکافی بودن میزان کلسیم وویتامین دی دربدن،انجام ندادن تمرینات ورزشی و نرمشی برای استحکام استخوان ها، تغییرات درعملکرد ایندوسین (علاوه برکمبود استروژن)است. موارد دیگری که باعث پوکی استخوان می شود استفاده بیش از حد از کورتیکواستروئید، سندروم کوشینگ، اختلالات تیروئیدی، بی تحرکی ماهیچه ها، سرطان استخوان، اختلالات ژنتیکی، مصرف داروهای خاص و مشکلات دیگری مانند پایین بودن میزان کلسیم بدن است.

بیماری آسم چیست؟

به طور کلی بیماری آسم (Asthma)، زمانی رخ می دهد که مجاری تنفسی فرد متورم شده و مخاط اضافی تولید کند. که همین موضوع ممکن است باعث سرفه و یا خس خس سینه و تنگی نفس شود.

بیشتر افراد بیماری آسم را با نام تنگی نفس می شناسند، که این غلط مصطلحی است که در جامعه رواج دارد.
در واقع می توان گفت آسم می تواند باعث ایجاد تنگی نفس شود. اما هر تنگی نفسی الزاماً بیماری آسم به شمار نمی رود.

به طور معمول، با هر نفس، هوا از راه بینی وارد مجاری تنفسی و در ابتدا وارد گلو می شود. سپس با طی کردن مسیر به ریه ها می رسد. در ریه تعداد زیادی کیسه های هوایی وجود دارد که به انتقال اکسیژن به خون شما کمک می کند.

علائم این بیماری زمانی بروز می کند که، مسیر راه های هوایی شما متورم شده و ماهیچه های اطراف آن منقبض می شود. این موضوع باعث کم شدن فضای تنفسی و در نتیجه تنگی نفس خواهد شد.

اگر این اتفاق طولانی مدت باشد، تبدیل به بیماری آسم شده و اگر فرد بیمار به صورت ناگهانی دچار سرفه و یا سفتی در سینه شود، “حمله آسم” نام دارد.

آیا ورزش می تواند به بهبود بیماری آسم کمک کند؟

ورزش یک محرک شایع در علائم آسم است، اما این تمام موضوع نیست. ورزش در طولانی مدت تاثیر مثبتی در بهبودی بیماران، دارد.

ورزش علاوه بر بهبود سلامت عمومی، می تواند در طولانی مدت علائم آسم را بهبود بخشد. برخی ورزش کردن را برای بیماران مبتلا به آسم درست نمی دانند زیرا یه این موضوع اعتقاد دارند که ورزش برای آسم ممکن است باعث ایجاد حمله در فرد شود.

طبق مقالات اخیر که دربارۀ ورزش برای بیماری آسم منتشر شده، مشخص شده است ورزش برای بیماری آسم بی خطر است. ورزش باعث بهبود آمادگی قلبی و ریوی شده و کیفیت زندگی را ارتقا می بخشد. نتایج این مقالات علمی نشان می دهد که بیماران مبتلا به آسم می توانند بدون نگرانی ورزش کنند.

همانطور که گفتیم ورزش ممکن است علائمی مثل: سرفه، خس خس سینه، گرفتگی سینه، را در افراد بیمار آشکار کند. با این وجود، بیشتر مبتلایان به آسم با راهنمایی و درمان مناسب می توانند در تمرین انتخابی خود شرکت کرده و نتیجه مثبت نیز بگیرند.

در حقیقت ورزش برای بیماری آسم، باعث بهبود سلامت ریه خواهد شد. اما نکته قابل ذکر این است که این ورزش باید بر اساس برنامه منظم انجام شود.

بهترین ورزش ها برای بیماری آسم کدام ورزش ها هستند؟

• شنا:

یکی از بهترین ورزش ها برای بیماران مبتلا به آسم است. زیرا عضلات مورد استفاده در تنفس را تقویت می کند. همچنین ریه ها در معرض هوای گرم و مرطوب قرار می گیرند که باعث ایجاد علائم کمتری در فرد بیمار می شود. بررسی های جامعه پزشکی در سال 2013 تا کنون نشان داده است که شنا به عنوان یکی از بهترین ورزش ها برای بیماری آسم، مورد تایید است و باعث بهبود و افزایش عملکرد سیستم قلبی ریوی می شود.

• یوگا:

یک مطالعه در سال 2012 در مجله پزشکی آمریکا منتشر شد و نشان داد که انجام یوگا بیش از 10 هفته به طور منظم، تاثیر به سزایی روی کیفیت زندگی بیماران آسمی داشته است. یوگا به عنوان یک ورزش برای بیماری آسم، تاثیر به سزایی روی رضایت زندگی داشته است.

• پیاده روی:

به عنوان یک فعالیت کم شدت، یک انتخاب عالی است. این نوع فعالیت بدنی، باعث بهبود تنفس شده و فشار ملایمی به بدن وارد می کند. برای اینکه تجربه بهتری داشته باشید، در هوای گرم به این تمرین بپردازید.

• نرم دوی:

گزینه دیگری برای لذت بردن از انجام فعالیت بدنی است. سطحی را انتخاب کنید که مسطح باشد و یا دارای شیب بسیار کمی باشد. این ورزش برای بیماری آسم می تواند تبدیل به یک روتین شود اما حتماً قبل از انتخاب ساعت و زمان تمرین و البته محل تمرین با پزشک مشورت کنید.

و ورزش هایی مانند: والیبال، بسکتبال، گلف، دوچرخه سواری  که فرد در بین انجام تمرین توانایی استراحت و تنظیم ضربان قلب و تنفس خود را دارد.

نکات مهم درباره ورزش برای بیماری آسم را بدانیم.

• حتماً قبل از شروع ورزش اصلی بدن خود را خوب گرم کنید.
• سعی کنید با بینی نفس بگیرید.
• اگر آلودگی هوا زیاد است، از ورزش در فضای باز خودداری کنید.
• هنگام بیماری و حمله تمرین نکنید.
• در طول روز بیش از یک مرتبه ورزش نکنید.
• بعد از انجام فعالیت بدنی، حتماً خود را سرد کنند.
• اگر آلرژی دارید از ورزش در محیط های خاکی و یا جنگل اجتناب شود.

کلام آخر

ورزش یک بخش مهم از یک سبک زندگی سالم است. حتی اگر به بیماری آسم هم مبتلا باشید می توانید سبک زندگی سالم با ورزش را تجربه کنید.

تمرینی حدود 30 دقیقه در روز، به مدت 4 روز و یا 5 روز در هفته می تواند سبک زندگی شما را به طور کامل تغییر دهد. از افزایش وزن و بیماری های وابسته به آن جلوگیری کنید تا روند پیشرفت بیماری را کند کنید.

بنابراین ورزش بخش مهمی از زندگی یک فرد مبتلا به آسم است.